Υπάρχουν στιγμές που....μένουν στον αέρα σαν αρώματα που αρνούνται να φύγουν!

 

5^η Συνάντηση Φιλίας & Επικοινωνίας – Γιορτή Χωρικής Απόσταξης 2025

15 & 16 Νοεμβρίου – Ανεμώτια Λέσβου 

Υπάρχουν στιγμές που δεν τελειώνουν όταν κλείσει το πρόγραμμα μιας εκδήλωσης.
Μένουν στον αέρα σαν αρώματα που αρνούνται να φύγουν. Και η φετινή 5^η Συνάντηση Φιλίας & Επικοινωνίας – Γιορτή Χωρικής Απόσταξης άφησε ακριβώς τέτοιες στιγμές ζεστές, ανθρώπινες, αληθινές. Στιγμές που ξεσήκωσαν, που ένωσαν ανθρώπους και έφτιαξαν νέες παρέες.

Για δύο μέρες, η Ανεμώτια δεν ήταν απλώς ένας τόπος. Ήταν ένας ζωντανός χώρος συνάντησης. Μια κοινότητα που συζητά, ανανεώνεται, πειραματίζεται, δημιουργεί και ανασαίνει. Η τέχνη της χωρικής απόσταξης αποδείχθηκε για ακόμη μια χρονιά μια τελετουργία επικοινωνίας.

Καθώς οι φλόγες στο Ρακοκάζανο φούντωναν, γύρω τους άναβαν και οι ανθρώπινες σχέσεις. Κουβέντες που ξαναζέσταιναν φιλίες, αγκαλιές ανθρώπων που είχαν καιρό να ειδωθούν, αλλά και συναντήσεις εκείνων που γνωρίστηκαν για πρώτη φορά και ένιωσαν αμέσως οικεία. Κι όσο οι ατμοί της απόσταξης ανέβαιναν ψηλά, άλλο τόσο οι άνθρωποι κατέβαιναν βαθύτερα μέσα τους…

Το διήμερο κύλησε μέσα από μυρωδιές που ξύπνησαν παιδικές μνήμες, μέσα από γεύσεις που μιλούσαν τη γλώσσα της γης και της φωτιάς, μέσα από μουσικές που δεν χρειάζονταν μετάφραση. Όσα ζήσαμε δεν ήταν απλώς «δραστηριότητες». Ήταν βιώματα.

Στο εργαστήριο για τη βιωσιμότητα των κοινοτήτων και τα κοινά, ακούστηκαν φωνές που μίλησαν για το σήμερα, το αύριο και το «μαζί», υπενθυμίζοντας πως η ανθεκτικότητα ενός τόπου γεννιέται από το μοίρασμα και τη συνεργασία.

Στις μουσικές, από τις χορωδίες ως τα σχήματα, οι φωνές και τα όργανα έδεσαν αυθόρμητα και αληθινά.

Στην περιήγηση των Μανιταρόφιλων, οι συμμετέχοντες περπάτησαν σαν παρέες που γνωρίζονταν από παλιά.

Στη συμμετοχική κουζίνα γεννήθηκαν γεύσεις μέσα από κοινό μεράκι και προσπάθεια.

Στο χαμάμ, οι φωτογραφίες έγιναν καθρέφτης της Ανεμώτιας όπως τη νιώθουμε.

Φέτος, η 5^η Συνάντηση Φιλίας & Επικοινωνίας δεν γιόρτασε μόνο την παράδοση. Γιόρτασε την πίστη ότι τα χωριά μας μπορούν ακόμη να ανθίζουν, όταν ανθίζουν οι ανθρώπινες σχέσεις.

Ευχαριστούμε όλους όσους ήρθαν, συμμετείχαν, πρόσφεραν, βοήθησαν, χαμογέλασαν, ρώτησαν, μοιράστηκαν. Όλους όσους έδωσαν λίγο από τον χρόνο τους, λίγη από τη σκέψη τους…

Αφιερώνουμε το όμορφο αυτό διήμερο σε όσους μίλησαν με ειλικρίνεια και κατανόηση,
που άκουσαν πριν απαντήσουν, που πρόσφεραν βλέμματα, που αγκάλιασαν!
Σ’ αυτούς που θυμίζουν ότι η αληθινή επικοινωνία είναι πράξη ανθρώπινης ευγένειας.

Ραντεβού μέχρι την επόμενη φορά...στην Ανεμώτια!!

Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «ο Κάμπος»

Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας»

ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 5η Συνάντηση Φιλίας & Επικοινωνίας – Γιορτή Χωρικής Απόσταξης 2025

 

Η Ανεμώτια ετοιμάζεται και φέτος να ανάψει λουλάδες και να σκορπίσει φθινοπωρινά αρώματα, με την 5^η Συνάντηση Φιλίας & Επικοινωνίας 2025, μια Γιορτή Χωρικής Απόσταξης που τιμά την παράδοση, τη συνεργασία και την κοινότητα.

Ο Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «ο Κάμπος» και η Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας», σας προσκαλούν στις 15 & 16 Νοεμβρίου 2025 στο Ρακοκάζανο στη Βρυσάρα, στις φιλόξενες συνεταιριστικές εγκαταστάσεις, για ένα διήμερο γεμάτο εξωστρεφείς αλκοολικούς ατμούς, παραδοσιακές γεύσεις, φθινοπωρινά χρώματα και ποικίλες βιωματικές δράσεις. Αναλυτικό πρόγραμμα διημέρου:

Σάββατο 15 Νοεμβρίου 2025

09:00 – Απόσταξη στο Ρακοκάζανο, Βιωματική επίδειξη Χωρικής Απόσταξης και γευστική δοκιμή παραδοσιακών αποσταγμάτων στο Μικρό Αποσταγματοποιείο της Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας»

11:00 – Εργαστήριο – Συζήτηση για τη βιωσιμότητα των κοινοτήτων και τα κοινά, Με την Κρίστη Πετροπούλου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Τμ. Γεωγραφίας Παν/μίου Αιγαίου

14:00 – Διαπολιτισμική Χορωδία Μυτιλήνης “CANTAλαλούν”, Χορωδιακά τραγούδια που ενώνουν διαφορετικές φωνές και πολιτισμούς

15:00 – Μικρασιατικός Σύλλογος Αγιοπαρασκευούσηδων – Τσεσμελήδων Μυτιλήνης “Το Κιόστε”, Παρουσίαση Μικρασιατικών χορωδιακών τραγουδιών και χορών

15:00 – Μουσικό Σχήμα “BABAJIM THE BAND”, Παραδοσιακοί και έντεχνοι ήχοι σε ένα γλέντι που ενώνει γενιές και ιστορίες, Φλώρα Αντωνοπούλου (τραγούδι), Δημήτρης Καρπούζης (βιολί), Αριστείδης Αποστολής (ούτι)

Κυριακή 16 Νοεμβρίου 2025

09:00 – Απόσταξη στο Ρακοκάζανο, Βιωματική επίδειξη Χωρικής Απόσταξης και γευστική δοκιμή παραδοσιακών αποσταγμάτων στο Μικρό Αποσταγματοποιείο της Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας»

10:00 – Εργαστήριο – Βιωματική Γνωριμία με τον κόσμο των Μανιταριών, Με τον Μυκητολογικό Περιβαλλοντικό Σύλλογο “Μανιταρόφιλοι Λέσβου”, Βιωματική δράση και περιήγηση στη φύση, με πρακτικές γνώσεις για τα είδη μανιταριών, τη συλλογή και τη γαστρονομική τους αξία

15:00 – Μουσικό Σχήμα “ΖΑΝΑΧΑΤΙ”, Μουσικό ταξίδι με έντεχνες και λαϊκές αποχρώσεις, Μαρία Κακαρώνη (κιθάρα, φωνή), Αντώνης Τσιτσής (βιολί, φωνή).

Καθ’ όλη τη διάρκεια του διημέρου:

Έκθεση φωτογραφίας του Γιώργου Πτερούντιου

Συμμετοχική Κουζίνα παραδοσιακών γεύσεων με ρεβιθάδα, μανιταρόσουπα, πίτες, προβατίνα,  τηγανίτες με πετιμέζι κ.α.

Γευσιγνωσίες Αποσταγμάτων

Συμμετέχουν & στηρίζουν:

ο Μυκητολογικός Περιβαλλοντικός Σύλλογος “Μανιταρόφιλοι Λέσβου”,

ο Περιβαλλοντικός Πολιτιστικός Σύλλογος Σκαλοχωρίου Λέσβου “Δρυς”,

η Διαπολιτισμική Χορωδία Μυτιλήνης CANTAλαλούν,

ο Μικρασιατικός Σύλλογος Αγιοπαρασκευούσηδων – Τσεσμελήδων Μυτιλήνης “Το Κιόστε”,

ο Μορφωτικός Σύλλογος Ανεμωτισίων Αθήνας,

ο Ιερός Ναός Μεταμορφώσεως Σωτήρος Ανεμώτιας,

η Κοινότητα Ανεμώτιας και ο Δήμος Δυτικής Λέσβου (Αντιδημαρχία Πολιτισμού).

5η Συνάντηση Φιλίας & Επικοινωνίας – Γιορτή Χωρικής Απόσταξης 2025

Σάββατο & Κυριακή, 15 & 16 Νοεμβρίου 2025 - Ανεμώτια Λέσβου

Η Ανεμώτια ετοιμάζεται να ανάψει λουλάδες και να σκορπίσει φθινοπωρινά αρώματα με την «5^η Συνάντηση Φιλίας & Επικοινωνίας 2025», μια Γιορτή Χωρικής Απόσταξης που μυρίζει φωτιά, αποστάγματα και παράδοση.

Ο Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «ο Κάμπος» και η Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας», σας προσκαλούν στις 15 & 16 Νοεμβρίου 2025 στο Ρακοκάζανο στη Βρυσάρα, στις φιλόξενες συνεταιριστικές εγκαταστάσεις, για ένα διήμερο γεμάτο αλκοολικά αρώματα, παραδοσιακές γεύσεις, φθινοπωρινά χρώματα και ποικίλες δράσεις.

Το Ρακοκάζανο θα πυρωθεί και τα αποστάγματα θα κυλήσουν αργά, σκορπίζοντας τη μυρωδιά τους στα σοκάκια του χωριού. Εκεί, γείτονες, φίλοι και επισκέπτες θα συναντηθούμε μέσα σε εξωστρεφείς «αλκοολικούς ατμούς», για να συμμετέχουμε σε βιωματικές δράσεις, να ακούσουμε ιστορίες, παραμύθια, χορωδιακά τραγούδια, παραδοσιακές και έντεχνες μουσικές, να γελάσουμε και να μοιραστούμε στιγμές που θυμίζουν παλιές κοινότητες.

Μέσα σε αυτό το κλίμα παρέας και δημιουργίας, θα ξεδιπλωθεί ένα πλούσιο πρόγραμμα γεμάτο εμπειρίες, γεύσεις και ήχους που συνδέουν γνώση και παράδοση:

·      Απόσταξη στο Ρακοκάζανο: Βιωματική επίδειξη Χωρικής Απόσταξης και γευστική δοκιμή παραδοσιακών αποσταγμάτων στο Μικρό Αποσταγματοποιείο της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας. (15 & 16-11-2025)

·      Εργαστήριο – συζήτηση για τη βιωσιμότητα των κοινοτήτων: «Κρατάμε ζωντανά τα χωριά μας: Κοινωνικές συνεταιριστικές επιχειρήσεις και τοπική δράση». (15-11-2025)

Μια ανοιχτή κουβέντα και ανταλλαγή εμπειριών γύρω από το πώς μπορούμε να κρατήσουμε ζωντανά τα χωριά μας, δημιουργώντας ευκαιρίες εργασίας και συνεργασίας. Θα παρουσιαστούν παραδείγματα κοινωνικής επιχειρηματικότητας, θα συζητηθούν καλές πρακτικές από τη Λέσβο και άλλες περιοχές και θα εξεταστούν τρόποι με τους οποίους η τοπική παραγωγή, η καινοτομία και ο συνεργατισμός μπορούν να γίνουν μοχλός για μια βιώσιμη ύπαιθρο.

·      Ο Μικρασιατικός Σύλλογος Αγιοπαρασκευούσηδων – Τσεσμελήδων Μυτιλήνης «Το Κιόστε», με χορωδιακά τραγούδια και χορούς θα αναβιώσει στοιχεία της μικρασιατικής κουλτούρας. (15-11-2025)

·      Παραδοσιακές, λαϊκές και έντεχνες μουσικές παρεμβάσεις από μέλη του Συλλόγου Αμπελουργών Ανεμώτιας, θα πλημμυρίσουν τον χώρο με αυθεντικούς ήχους και ρυθμούς, δημιουργώντας μια ζεστή ατμόσφαιρα που ενώνει το παλιό με το νέο. (15 & 16-11-2025)

·      Εργαστήριο για τα Μανιτάρια: «Γεύσεις του δάσους και μυστικά της φύσης: Μια βιωματική γνωριμία με τον κόσμο των μανιταριών», με τη συμβολή του Μυκητολογικού Περιβαλλοντικού Συλλόγου «Μανιταρόφιλοι Λέσβου». (16-11-2025)

Οι φίλοι των μανιταριών θα μας οδηγήσουν σε μια εκπαιδευτική περιήγηση και έρευνα πεδίου στη Μονή Βουκόλων (Μοναστηρέλι), όπου μέσα στο φυσικό περιβάλλον θα ανακαλύψουμε τα είδη που φύονται στην περιοχή, θα μάθουμε για τη βιοποικιλότητα, τη σωστή συλλογή και τη γαστρονομική τους αξία. 

Η κουζίνα θα είναι γεμάτη από παραδοσιακές γεύσεις! Ρεβιθάδα, μανιταρόσουπα, προβατίνα, φρέσκες πίτες, τηγανίτες με πετιμέζι…όλα για να τα απολαύσουμε παρέα! Η αίθουσα γευσιγνωσίας θα είναι ανοιχτή για δοκιμές των προϊόντων του Συνεταιρισμού, ενώ η έκθεση φωτογραφίας του Γιώργου Πτερούντιου θα προσθέσει έμπνευση και χρώμα στο παλιό χαμάμ. 

Μια ακόμη διήμερη συνάντηση της κοινωνίας των πολιτών. Μια γιορτή για το αντάμωμα, τον συσχετισμό των ανθρώπων, την επικοινωνία και τη φιλία. Η φωτιά του Ρακοκάζανου, οι μυρωδιές και τα χαμόγελα θα μας φέρουν πιο κοντά, θυμίζοντάς μας πως η πραγματική αξία βρίσκεται στις στιγμές που ζούμε μαζί…

Τις πολιτιστικές και βιωματικές δράσεις του διημέρου στηρίζουν: ο Μυκητολογικός Περιβαλλοντικός Σύλλογος «Μανιταρόφιλοι Λέσβου», ο Περιβαλλοντικός Πολιτιστικός Σύλλογος Σκαλοχωρίου Λέσβου «Δρυς», ο Μικρασιατικός Σύλλογος Αγιοπαρασκευούσηδων – Τσεσμελήδων Μυτιλήνης «Το Κιόστε», η Κοινότητα Ανεμώτιας και ο Δήμος Δυτικής Λέσβου (Αντιδημαρχία Πολιτισμού).