Από τη γειτνίαση στη συνεργασία: Η αρχή του HER LAND-Η γη στα χέρια των γυναικών

Το Σάββατο 30 Μαΐου 2026 στη Φίλια πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το 1ο Βιωματικό Εργαστήριο του έργου HER LAND, επιβεβαιώνοντας ότι οι τοπικές κοινότητες διαθέτουν τη γνώση, την εμπειρία και τη διάθεση να συνεργαστούν για ένα πιο βιώσιμο και ανθεκτικό μέλλον.

Άνθρωποι όλων των ηλικιών γέμισαν την αίθουσα της κοινότητας και τους κήπους της οικοτεχνίας Filia Rose, δημιουργώντας έναν ζωντανό χώρο συνάντησης, αλληλεπίδρασης και ανταλλαγής εμπειριών. Μέσα από τις παρουσιάσεις και συζητήσεις του βιωματικού εργαστηρίου, αναδείχθηκε η σημασία της γυναικείας προσέγγισης στην οργάνωση της ανθρώπινης δραστηριότητας και στη διαχείριση των φυσικών πόρων.

Μια προσέγγιση που βασίζεται στη φροντίδα, τη συνέπεια, τη δημιουργικότητα και την ευθύνη απέναντι στις επόμενες γενιές. Μια προσέγγιση που δεν περιορίζεται μόνο στην παραγωγή, αλλά επεκτείνεται στη δημιουργία σχέσεων, στην ενίσχυση της συνεργασίας και στη σύνδεση των κοινοτήτων μεταξύ τους.

Το HER LAND φιλοδοξεί να δημιουργήσει γέφυρες ανάμεσα σε ανθρώπους, γνώσεις και τοπικές πρωτοβουλίες, μετατρέποντας τη γειτνίαση των χωριών σε συνεργασία και τη συνεργασία σε διαρκή κοινοτική δύναμη. Το πρώτο αυτό εργαστήριο αποτέλεσε ένα σημαντικό βήμα προς αυτή την κατεύθυνση, καθώς έφερε κοντά ανθρώπους που μοιράζονται τον ίδιο τόπο και το ίδιο ενδιαφέρον για τη βιώσιμη ανάπτυξη της Δυτικής Λέσβου.

Ευχαριστούμε θερμά όλες και όλους που συμμετείχαν και συνέβαλαν με τις ιδέες, τις εμπειρίες και την ενέργειά τους. Η παρουσία σας έδωσε ουσιαστικό νόημα στη δράση και απέδειξε ότι οι πιο σημαντικές αλλαγές ξεκινούν από τα κάτω, μέσα από τη συνάντηση και τη συνεργασία.

Υπεύθυνος υλοποίησης του έργου είναι ο Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «Ο Κάμπος», σε σύμπραξη με την Κοιν.Σ.Επ. Mindful Designs, την ΑΜΚΕ «Νέα Γουινέα» και την Οικοτεχνία Παρασκευής Τοπικών Παραδοσιακών Προϊόντων «Filia Rose».

Το έργο χρηματοδοτείται από τον Δήμο Δυτικής Λέσβου στο πλαίσιο του έργου SUBLIME SDGs (SDGs Unite Border Communities as Leaders of Inclusiveness, Mobilisation and Empowerment – Ένωση συνοριακών κοινοτήτων ως ηγέτες της Ενσωμάτωσης, Κινητοποίησης και Ενδυνάμωσης) και της πρόσκλησης «Βιώσιμες Κοινοτικές Δράσεις με Πρωτοβουλία Γυναικών» και σε αυτό συμμετέχουν 24 εταίροι από 11 χώρες.

HER LAND στη Φίλια Λέσβου: Μια δράση εξωστρέφειας, δικτύωσης, γνώσης, βιωσιμότητας και γυναικείας κοινοτικής ενδυνάμωσης

Το Σάββατο 30 Μαΐου 2026, ο Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «ο Κάμπος», σε σύμπραξη με την Κοιν.Σ.Επ. Mindful Designs, την ΑΜΚΕ «Νέα Γουινέα» και την Οικοτεχνία Παρασκευής Τοπικών Παραδοσιακών Προϊόντων «Filia Rose», προσκαλούν το κοινό στην κοινότητα της Φίλιας, στην πρώτη ανοιχτή ημέρα δράσεων στο πλαίσιο του έργου HER LAND – «Η γη στα χέρια των γυναικών».

Μέσα από παρουσιάσεις, βιωματικά εργαστήρια και δράσεις κοινοτικής δικτύωσης, θα δημιουργήσουμε από κοινού έναν χώρο αλληλεπίδρασης και μοιράσματος εμπειριών, ιδεών, γνώσεων και καλών πρακτικών, κάνοντας ένα πρώτο βήμα προς ένα πιο βιώσιμο τοπικό μέλλον.

Η συμμετοχή είναι ανοιχτή και δωρεάν. Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας με μήνυμα στη σελίδα HER LAND στο Facebook.

Αναλυτικό πρόγραμμα δράσεων

10:00 – 10:45

Αίθουσα Κληροδοτήματος Καραγιαννόπουλου

Ενημερωτική Παρουσίαση

«Όταν η κοινότητα αγκαλιάζει το νερό, το νερό αγκαλιάζει την κοινότητα»
Κλιματική προσαρμογή, ανθεκτικές υποδομές και βιώσιμη διαχείριση

Ενημερωτική παρουσίαση που εστιάζει στην υδατική κρίση που αντιμετωπίζουν σήμερα οι κοινότητες της Λέσβου και στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στους φυσικούς πόρους και την καθημερινή ζωή.

Μέσα από μια συνοπτική ανάλυση θα παρουσιαστούν ζητήματα όπως η ξηρασία, η υπεράντληση και η υφαλμύρωση των υδροφορέων, οι αδυναμίες των δικτύων ύδρευσης, καθώς και οι αυξημένοι κίνδυνοι πλημμυρών. Παράλληλα, θα αναδειχθούν οι συνέπειες που έχει η κρίση του νερού στη γεωργία, την κτηνοτροφία, τον τουρισμό και τη συνοχή των τοπικών κοινοτήτων.

Τέλος, η παρουσίαση θα ανοίξει μια συζήτηση γύρω από την ανάγκη συλλογικής δράσης, βιώσιμου σχεδιασμού και προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή, με στόχο ένα πιο ανθεκτικό και δίκαιο μέλλον για όλους.

11:00 – 11:45

Αίθουσα Κληροδοτήματος Καραγιαννόπουλου

Πρακτικό εργαστήριο παρασκευής ροδόνερου και ροδοστάγματος από ντόπια τριαντάφυλλα

Το πρακτικό εργαστήριο παρασκευής ανθόνερου από τοπικά βότανα και τριαντάφυλλα αποτελεί μια βιωματική δράση που συνδέει την παράδοση με τη φυσική φροντίδα και τη βιώσιμη αξιοποίηση των τοπικών φυτών.

Οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν αρωματικά βότανα και τεχνικές απόσταξης, μαθαίνοντας βήμα προς βήμα τη διαδικασία δημιουργίας φυσικού ανθόνερου. Μέσα από τη χρήση τοπικών πρώτων υλών, το εργαστήριο αναδεικνύει τη σημασία της γνώσης της φύσης, της ήπιας παραγωγής και της διατήρησης της πολιτιστικής κληρονομιάς του τόπου.

12:00 – 12:45

Αγρόκτημα Σταλός / Filia Rose

Πρακτικό εργαστήριο οικολογικού σχεδιασμού και κατασκευής κήπου

Το εργαστήριο αυτό συνδυάζει τις αρχές του οικολογικού σχεδιασμού υπαίθριων χώρων με πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας, με στόχο τη δημιουργία ενός συστήματος καλλιέργειας που εντάσσεται αρμονικά στο φυσικό περιβάλλον, ενισχύει τη βιοποικιλότητα, επιτελεί πολλαπλές οικολογικές λειτουργίες και, παράλληλα, αποδίδει πλούσιες σοδειές.

Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου θα παρουσιαστούν τρόποι επιλογής, συνδυασμού και χωροθέτησης φυτών, καθώς και μέθοδοι βιώσιμης διαχείρισης του νερού και του εδάφους.

13:00 – 13:45

Αγρόκτημα Σταλός / Filia Rose

Δραστηριότητα Δικτύωσης

Ανοιχτή και ανεπίσημη συνάντηση για να γνωριστούμε καλύτερα, να μοιραστούμε σκέψεις και εμπειρίες και να αρχίσουμε να χτίζουμε μαζί ένα τοπικό δίκτυο αμοιβαίας στήριξης, ανταλλαγής γνώσης και συλλογικής φωνής για τα ζητήματα που μας αφορούν.

Υπεύθυνος υλοποίησης του έργου είναι ο Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «ο Κάμπος», σε σύμπραξη με την ΑΜΚΕ «Νέα Γουινέα» και την Οικοτεχνία Παρασκευής Τοπικών Παραδοσιακών Προϊόντων «Filia Rose».

Το έργο χρηματοδοτείται από τον Δήμο Δυτικής Λέσβου, στο πλαίσιο του έργου SUBLIME SDGs (SDGs Unite Border Communities as Leaders of Inclusiveness, Mobilisation and Empowerment – «Ένωση συνοριακών κοινοτήτων ως ηγέτες της Ενσωμάτωσης, Κινητοποίησης και Ενδυνάμωσης»), της πρόσκλησης «Βιώσιμες Κοινοτικές Δράσεις με Πρωτοβουλία Γυναικών».

ΗER LAND στη Δυτική Λέσβο-Οι γυναίκες στο επίκεντρο της αγροτικής αναγέννησης

O Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου "ο Κάμπος" προχωράει σε ένα ακόμα πρωτοποριακό εγχείρημα για τη Λέσβο, ανακοινώνοντας την επίσημη έναρξη του έργου “ΗER LAND” - H γη στα χέρια των γυναικών!

Το έργο χρηματοδοτείται από τον Δήμο Δυτικής Λέσβου, στα πλαίσια του έργου SUBLIME SDGs (SDGs Unite Border Communities as Leaders of Inclusiveness, Mobilisation and Empowerment – Ένωση συνοριακών κοινοτήτων ως ηγέτες της Ενσωμάτωσης, Κινητοποίησης και Ενδυνάμωσης), της πρόσκλησης «Βιώσιμες Κοινοτικές Δράσεις με Πρωτοβουλία Γυναικών».

Το έργο έχει ως κεντρικό στόχο την ανάδειξη του κρίσιμου ρόλου των γυναικών της Λεσβιακής υπαίθρου, στη θωράκιση των τοπικών κοινοτήτων απέναντι στις εντεινόμενες επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, στην υποβάθμιση της αγροτικής παραγωγής και του ανθρωπογενούς περιβάλλοντος. 

Αναγνωρίζοντας ότι οι γυναίκες της υπαίθρου πλήττονται δυσανάλογα από την κλιματική κρίση, αλλά ταυτόχρονα διαθέτουν πλούσια βιωματική γνώση και έντονη σύνδεση με τον τόπο τους, το έργο υιοθετεί μια ολιστική προσέγγιση που τις τοποθετεί στο επίκεντρο του σχεδιασμού και της υλοποίησης προσαρμοσμένων βιώσιμων λύσεων.

Οι δράσεις του έργου αναπτύσσονται γύρω από τρεις βασικούς άξονες:

1. Ενημέρωση και ευαισθητοποίηση:

Στοχευμένες δράσεις που συνδέουν τις παγκόσμιες κλιματικές προκλήσεις με τις ιδιαίτερες συνθήκες της Λεσβιακής υπαίθρου, διερευνούν τοπικές λύσεις και προωθούν έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής.

2. Εξειδικευμένη εκπαίδευση και πρακτικές εφαρμογές:

α) Μεταφορά τεχνογνωσίας σε αναγεννητικές καλλιεργητικές πρακτικές και σε εφαρμογές κυκλικής οικονομίας, μέσω της δημιουργίας και συντήρησης ενός πιλοτικού αγροτεμαχίου επίδειξης με πολυετείς παραγωγικές καλλιέργειες.

β) Πρακτικά εργαστήρια μεταποίησης, παρασκευή φυσικών καλλυντικών, σαπουνιών και ανθόνερων με στόχο την προστιθέμενη αξία σε τοπικά προϊόντα όπως το ελαιόλαδο, τα βότανα και τα προϊόντα μελισσοκομίας.

γ) Εισαγωγή στις αρχές της βιώσιμης γυναικείας επιχειρηματικότητας, με έμφαση στην αναγεννητική δραστηριότητα και την κοινωνική υπευθυνότητα.

3. Δικτύωση:

Δημιουργία ενός τοπικού δικτύου γυναικών που ενισχύει την αλληλοϋποστήριξη, τη διαγενεακή μάθηση και τη συλλογική εκπροσώπηση. Το δίκτυο αυτό θα λειτουργεί ως πλατφόρμα ανταλλαγής γνώσης και συλλογικής δράσης, διασφαλίζοντας τη βιωσιμότητα των αποτελεσμάτων και τον πολλαπλασιαστικό αντίκτυπο του έργου μακροπρόθεσμα.

Το έργο απευθύνεται στις ορεινές κοινότητες της Δυτικής Λέσβου, με προοπτική επέκτασης σε όλες τις αγροτικές κοινότητες του νησιού. Απώτερος στόχος, μέσα από συνδυασμένες δράσεις ενημέρωσης, εκπαίδευσης, πρακτικής εφαρμογής και δικτύωσης, οι γυναίκες να αναδειχτούν σε φορείς αλλαγής και ενδυνάμωσης για να υποστηρίξουν συλλογικά την αγροτική παραγωγή, την οικολογική και οικονομική ανθεκτικότητα, αλλά και την κοινωνική συνοχή στις κοινότητές τους.

Υπεύθυνος υλοποίησης του έργου είναι ο Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου "ο Κάμπος", σε σύμπραξη με την Κοιν.Σ.Επ. Mindful Designs, την AMKE “Νέα Γουινέα” και την Οικοτεχνία Παρασκευής Τοπικών Παραδοσιακών Προϊόντων “Filia Rose”.

Η εξέλιξη των δράσεων και κάθε σχετική πληροφορία θα αναρτώνται στο επίσημο Blog του Συλλόγου kamposanemotias.blogspot.com και στη σελίδα του έργου στο fb: https://www.facebook.com/profile.php?id=61589557857980

«Το Μερίδιο των Αγγέλων» - Μια εκδήλωση στήριξης της Λεσβιακής παραγωγής

Η Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας» και ο Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «ο Κάμπος» καλούν τους κατοίκους της Λέσβου και τους επισκέπτες του νησιού, γνωστούς και άγνωστους φίλους στην ανοιχτή εκδήλωση γευσιγνωσίας παλαιωμένων κρασιών «Το Μερίδιο των Αγγέλων», που θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 13 Απριλίου 2026 στις φιλόξενες εγκαταστάσεις του Συνεταιριστικού Οινοποιείου Ανεμώτιας.

Κάθε χρόνο, καθώς το κρασί ωριμάζει στα δρύινα βαρέλια, ένα μικρό μέρος, περίπου το 2% χάνεται για πάντα στον αέρα…εξατμίζεται. Οι οινοποιοί λένε πως αυτό είναι το Μερίδιο των Αγγέλων. Ένα αόρατο δώρο στους ουρανούς!!

Σε μια χρονιά που δοκιμάζεται η αντοχή των κτηνοτρόφων της Λέσβου και οι συνθήκες των ημερών φέρνουν προκλήσεις στα τυροκομικά προϊόντα του νησιού μας, η φετινή εκδήλωση αποκτά έναν επιπλέον συμβολισμό.

Τα εκλεκτά παλαιωμένα κρασιά της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας θα συνοδευτούν από τυριά του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μεσοτόπου, την μοναδική φέτα και τη φημισμένη γραβιέρα, σε μια συνεργασία που θέλει να αναδείξει έμπρακτα τη στήριξη στα τοπικά συνεταιριστικά προϊόντα και στους ανθρώπους που τα παράγουν. Ένας συνδυασμός που αποτυπώνει την ιστορία, την τέχνη και την ανθεκτικότητα των παραγωγών μας.

Σε μια δύσκολη συγκυρία, ο Συνεταιρισμός Μεσοτόπου στάθηκε αρωγός στο πλευρό παραγωγών και ανθρώπων του τόπου, αποδεικνύοντας ότι η πραγματική δύναμη των κοινοτήτων είναι Ανθρωποκεντρική και Συλλογική. Έτσι, η φετινή εκδήλωση δίνει στο κοινό την ευκαιρία να γνωρίσει και να στηρίξει τα ιδιαίτερα προϊόντα δύο συνεταιριστικών προσπαθειών (Ανεμώτιας & Μεσοτόπου), που δραστηριοποιούνται σε ολοκληρωμένες αλυσίδες αξίας στο πεδίο της Κοινωνικής οικονομίας.

Οι δράσεις της ημέρας:

11:00 | Χρήστος Χατζηλίας

Περπατώντας στο χωριό με τους πετράδες της Ανεμώτιας

Μια περιήγηση στο χωριό και στην ιδιαίτερη λιθοτεχνική παράδοση μιας κοινότητας, που κράτησε ζωντανή την τέχνη της πέτρας

13:00 | Οινοποιείο Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας

Τελετουργικό άνοιγμα παλαιωμένων κρασιών από τα δρύινα βαρέλια

13:00 | Ανοιχτή Γευσιγνωσία Κρασιών και Τυριών

Τα ποτήρια θα γεμίζουν με ηφαιστειακούς παλαιωμένους οίνους της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας, ενώ δίπλα θα δοκιμάζουμε τα μοναδικά τυριά που παράγει με αφοσίωση ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μεσοτόπου, αναδεικνύοντας την ποιότητα και την αξία των τοπικών συνεταιριστικών προϊόντων της Λέσβου

14:30 | Ρεμπέτικα-Παλιά Λαϊκά

Μυρσίνη Κουτσκουδή-Τραγούδι, Erdem Gureler-Κιθάρα, Γιώργος Σκομβούλης-Μπουζούκι

Παράλληλα | Έκθεση Φωτογραφίας του Γιώργου Πτερούντιου

Στο χώρο του χαμάμ θα φιλοξενείται η ανανεωμένη φωτογραφική έκθεση του συγχωριανού μας Γιώργου Πτερούντιου με τίτλο «Τοπία της Ανεμώτιας», μια ματιά στον τόπο μέσα από τον φακό της μνήμης και της αγάπης.

Στη διάρκεια της ημέρας, η συμμετοχική διαδικασία, η γαστρονομία, η μουσική, ο χορός και οι κουβέντες θα δημιουργήσουν γέφυρες ανάμεσα στους ανθρώπους και στις αισθήσεις, θυμίζοντάς μας ότι ακόμη και μέσα στην κρίση, η συνεταιριστική δύναμη γίνεται η αληθινή μας πυξίδα.

Σας περιμένουμε τη Δευτέρα του Πάσχα στην Ανεμώτια, στις φιλόξενες εγκαταστάσεις του Συνεταιριστικού Οινοποιείου για να γιορτάσουμε μαζί την παράδοση και την συνεργατικότητα, αφήνοντας μια-δυο γουλιές να γίνουν σπονδές για τους δικούς μας αγγέλους και για όσους διαχρονικά κρατούν ζωντανό τον τόπο μας...

Τα «Οινοπίθια Ανεμώτιας 2026» σήκωσαν μάνταλα και άνοιξαν δρόμους επικοινωνίας

Με μεγάλη συμμετοχή και επιτυχία ολοκληρώθηκαν τα «Οινοπίθια Ανεμώτιας 2026», η ετήσια γιορτή που φέρνει στην καρδιά του χειμώνα τους ανθρώπους κοντά στο κρασί, στη γη, στη γνώση και στην κοινότητα.

Το διήμερο 7 & 8 Φεβρουαρίου, στο συνεταιριστικό Οινοποιείο της Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας», ντόπιοι, φίλοι και επισκέπτες μοιράστηκαν στιγμές δημιουργίας, γεύσεις και εμπειρίες που ξαναζωντάνεψαν την οινική παράδοση της Λέσβου.

Με τον νοτισμένο νοτιά να σφραγίζει ερμητικά τις θύρες, τα «Οινοπίθια Ανεμώτιας» σήκωσαν μάνταλα και άνοιξαν δρόμους επικοινωνίας, μετατρέποντας τη μοναξιά του χειμώνα σε γιορτή.

Τα βρεγμένα σοκάκια του χωριού γέμισαν φωνές, βήματα και γέλια, η σιωπή διαλύθηκε αφήνοντας χώρο σε τραγούδια, μουσική και χορό. Η Ανεμώτια, για άλλη μια φορά μεταμορφώθηκε σε τόπο συνάντησης και δημιουργίας, η κοινότητα ξαναβρήκε τον ρυθμό της, τη ζωντάνια και τη φωνή που μόνο η γνώση, η παράδοση και το μοίρασμα μπορούν να προσφέρουν.

Μέσα στους χώρους του οινοποιείου και στο παλιό χαμάμ με την ξυλόσομπα αναμμένη τα αρώματα των φρέσκων κρασιών έσμιξαν και μαζί τους σμίξαμε κι εμείς. Τα χέρια δέθηκαν σε κυκλωτικούς χορούς και τα βλέμματα συναντήθηκαν αυθόρμητα σε στιγμές που έμοιαζαν πρωτόγονες και διονυσιακές.

Μέσα σε αυτή την αναζωογονητική ερμηνεία, το διήμερο πρόγραμμα των «Οινοπιθίων» συνδύασε τη βιωματική εμπειρία με τη γνώση και την παράδοση. Την πρώτη μέρα πραγματοποιήθηκε η επίδειξη εμφιάλωσης και το εργαστήριο επαναχρησιμοποίησης υλικών οινοποίησης, ενώ ακολούθησε κύκλος εισηγήσεων για τη διατροφική αυτάρκεια των ορεινών κοινοτήτων της Λέσβου, αναδεικνύοντας τόσο τις παραδοσιακές πρακτικές όσο και σύγχρονες προσεγγίσεις. Το τελετουργικό άνοιγμα των φρέσκων κρασιών πλαισιώθηκε από μικρασιάτικα τραγούδια της αποκριάς, ζωντανές μουσικές διαδρομές και χορούς.

Τη δεύτερη ημέρα, οι δράσεις συνεχίστηκαν με βιωματική γνωριμία και συλλογή άγριων χόρτων στο πεδίο, παρουσίαση των ειδών και των χρήσεών τους, καθώς και τηλεσκοπική παρατήρηση της χλωρίδας και της πανίδας στην καλδέρα της Ανεμώτιας. Το άνοιγμα των φρέσκων κρασιών και οι έντεχνες μουσικές παρεμβάσεις ολοκλήρωσαν τη γιορτή.

Καθ’ όλη τη διάρκεια του διημέρου, η παραδοσιακή κουζίνα, η ανοιχτή αίθουσα γευσιγνωσίας και η έκθεση φωτογραφίας στο παλιό χαμάμ συνέβαλαν στη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης εμπειρίας πολιτισμού, γαστρονομίας και συλλογικότητας.

Τα «Οινοπίθια Ανεμώτιας 2026» ήταν μια ακόμη συνάντηση της κοινωνίας των πολιτών. Μια γιορτή για το κρασί ως πολιτισμό, για τη γνώση που μοιράζεται, για τη διατροφική αυτάρκεια ως πράξη ελευθερίας και για την κοινότητα ως τρόπο ζωής.

Ευχαριστούμε όλους όσους ήρθαν, συμμετείχαν, πρόσφεραν, βοήθησαν, χαμογέλασαν, ρώτησαν, μοιράστηκαν. Όλους όσους έδωσαν λίγο από τον χρόνο τους, λίγη από τη σκέψη τους… Αφιερώνουμε το όμορφο αυτό διήμερο στις παρέες που σμίγουν, στήνουν γιορτές το καταχείμωνο, «ταξιδεύουν» στο χθες και «χάνονται» μέσα στο αύριο!!

Υ.Γ. Ραντεβού μέχρι την επόμενη φορά...στην Ανεμώτια!! 

ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «Οινοπίθια Ανεμώτιας 2026» - 7 & 8 Φεβρουαρίου

Η Ανεμώτια ετοιμάζεται να ανοίξει πιθάρια με φρέσκα ηφαιστειακά κρασιά και να κεράσει ζεστούς οίνους με τα «Οινοπίθια Ανεμώτιας 2026», μια γιορτή που θα γεμίσει τον χειμώνα με οινικά αρώματα, γεύσεις και ανθρώπους.

Ο Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «ο Κάμπος» και η Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας», σας προσκαλούν στις 7 & 8 Φεβρουαρίου 2026 στο Οινοποιείο στη Βρυσάρα, στις φιλόξενες συνεταιριστικές εγκαταστάσεις, για ένα διήμερο αφιερωμένο στο άνοιγμα των φρέσκων κρασιών της τελευταίας εσοδείας, στη διατροφική αυτάρκεια και στη συλλογική εμπειρία.

Τα «Οινοπίθια Ανεμώτιας» αντλούν το όνομά τους από δύο λέξεις βαθιά ριζωμένες στην αμπελουργική ιστορία του νησιού μας: τον οίνο και τον πίθο, το μεγάλο πήλινο αγγείο του κρασιού. Το άνοιγμα των φρέσκων κρασιών είναι μια τελετουργία που σηματοδοτεί τον κύκλο της καλλιέργειας, της οινοποίησης, της υπομονής και της συλλογικής δουλειάς.

Τα πιθάρια θα ανοίξουν, και τα αρώματα του κρασιού θα απλωθούν στα σοκάκια του χωριού. Εκεί, γείτονες, φίλοι και επισκέπτες θα συναντηθούμε για να συμμετέχουμε σε βιωματικές δράσεις, να ακούσουμε ιστορίες και παραμύθια, χορωδιακά αποκριάτικα τραγούδια, παραδοσιακές και έντεχνες μουσικές, να γελάσουμε και να μοιραστούμε στιγμές που θυμίζουν παλιές κοινότητες.

Κεντρική θεματική του διημέρου αποτελεί η διατροφική αυτάρκεια των ορεινών κοινοτήτων της Λέσβου, ως ζωντανή και επίκαιρη δυνατότητα. Μέσα από βιωματικές δράσεις και εργαστήρια, συζητήσεις και εμπειρίες πεδίου, αναδεικνύονται πρακτικές και γνώσεις που συνδέουν το παρελθόν με το παρόν και ανοίγουν δρόμους για ένα βιώσιμο μέλλον.

 

Μέσα σε αυτό το κλίμα παρέας και δημιουργίας, θα ξεδιπλωθεί ένα πλούσιο πρόγραμμα γεμάτο εμπειρίες, γεύσεις και ήχους που συνδέουν γνώση και παράδοση:

 

Σάββατο 7 Φεβρουαρίου

10:00 - Οινοποιείο Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας

Βιωματική επίδειξη εμφιάλωσης κρασιών

10:00 - Γιούλα Κουτσουμπού

Βιωματικό εργαστήριο επαναχρησιμοποίησης υλικών οινοποίησης

11:00 - Γιώργος Καΐρης

Βιωματικό εργαστήριο: Διατροφική αυτάρκεια στις ορεινές κοινότητες της Λέσβου

11:30 - Στρατής Ζαφείρης

Σύγχρονες πρακτικές προσεγγίσεις διατροφικής αυτάρκειας για τη Λέσβο

12:00 - Αριστείδης Σγατζός

Αστικοί λαχανόκηποι και διατροφική αυτάρκεια: Καλλιεργώντας ρωγμές στο κυρίαρχο διατροφικό μοντέλο

12:30 - Χρήστος Χατζηλίας

Σ’νοπαίρνω-ξεσ’νοπαίρνω: Η προσφιλής συνήθεια των αλλοτινών Μυτιληνιών νοικοκυριών, με στόχο τη διατροφική αυτάρκεια

13:00 - Οινοποιείο Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας

Τελετουργικό άνοιγμα φρέσκων κρασιών

14:00 - «Το Κιόστε», Μικρασιατικός Σύλλογος Αγιοπαρασκευούσηδων-Τσεσμελήδων Μυτιλήνης

Μικρασιάτικα τραγούδια των Απόκρεω

14:30 - Babajim the band

Φλώρα Αντωνοπούλου (τραγούδι), Δημήτρης Καρπούζης (βιολί), Αριστείδης Αποστολής (ούτι)

Κυριακή 8 Φεβρουαρίου

10:00 - Οινοποιείο Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας

Βιωματική επίδειξη εμφιάλωσης κρασιών

10:00 - Γιούλα Κουτσουμπού

Βιωματικό εργαστήριο επαναχρησιμοποίησης υλικών οινοποίησης

11:00 - Εμπειρικές συλλέκτριες

Εργαστήριο: Βιωματική γνωριμία με τα άγρια χόρτα της Λέσβου, πρακτική συλλογή στο πεδίο, παρουσίαση βασικών ειδών και χρήσεων

12:00 - Παναγιώτης Μαρμάρου

Τηλεσκοπική παρατήρηση χλωρίδας και πανίδας στην καλδέρα της Ανεμώτιας

14:00 - Οινοποιείο Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας

Τελετουργικό άνοιγμα φρέσκων κρασιών

14:30 - Έντεχνες μουσικές παρεμβάσεις

Μάνος Σιμιτσής (κιθάρα, τραγούδι), Ισίδωρος Παπαγεωργίου (μπουζούκι), Γρηγόρης Πατλάκας (κρουστά)

Η κουζίνα θα είναι γεμάτη από παραδοσιακές γεύσεις! Φασολάδα, κόκκινο πιλάφι, χορτόσουπα, φρέσκες χορτόπιτες, τηγανίτες με πετιμέζι και ζεστά αρωματικά κρασιά (Vin chaud), όλα για να τα απολαύσουμε παρέα! Η αίθουσα γευσιγνωσίας θα είναι ανοιχτή για δοκιμές των προϊόντων του Συνεταιρισμού, ενώ η έκθεση φωτογραφίας του Γιώργου Πτερούντιου θα προσθέσει έμπνευση και χειμωνιάτικο χρώμα στο παλιό χαμάμ.

Τα «Οινοπίθια Ανεμώτιας 2026» είναι μια ακόμη συνάντηση της κοινωνίας των πολιτών. Μια γιορτή για το κρασί ως πολιτισμό, για τη γνώση που μοιράζεται, για τη διατροφική αυτάρκεια ως πράξη ελευθερίας και για την κοινότητα ως τρόπο ζωής.

Η εκδήλωση πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με τον Δήμο Δυτικής Λέσβου - Αντιδημαρχία Πολιτισμού και την υποστήριξη του Μικρασιατικού Συλλόγου Αγιοπαρασκευούσηδων – Τσεσμελήδων Μυτιλήνης «Το Κιόστε», της Κοινότητας Ανεμώτιας και του Ιερού Ναού Μεταμορφώσεως Σωτήρος Ανεμώτιας.

Δημόσια Ημερίδα - Παρουσίαση Έργου - Αναλυτικό Πρόγραμμα

 

Σάββατο 6 Δεκεμβρίου 2025, ώρα 10:00

Αίθουσα Εκδηλώσεων

Γενικής Γραμματείας Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής – Μυτιλήνη

 

Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Ηφαίστειο Ανεμώτιας, σε συνεργασία με το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου διοργανώνουν δημόσια ημερίδα για την παρουσίαση του έργου του Πράσινου Ταμείου, «Καινοτόμες πρακτικές για την προσαρμογή των αγρο-οικοσυστημάτων στις απαιτήσεις της κυκλικής οικονομίας και την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής», το Σάββατο 6 Δεκεμβρίου 2025 και ώρα 10:00, στην Αίθουσα Εκδηλώσεων της Γενικής Γραμματείας Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής στη Μυτιλήνη.

Το έργο αφορά στη δημιουργία και διαχείριση ενός πρότυπου, κλιματικά ανθεκτικού αγρο-οικοσυστήματος πολυετών καλλιεργειών (αμπελώνας, συκεώνας, αρωματικά φυτά), μέσω καινοτόμων πρακτικών κυκλικής οικονομίας (αξιοποίηση γεωργοκτηνοτροφικών υποπροϊόντων, διαχείριση βρόχινου νερού, δέσμευση άνθρακα στο έδαφος κ.ά.), με στόχο τη βελτίωση των εδαφικών χαρακτηριστικών, τη βιωσιμότητα του συστήματος και των τοπικών κοινωνιών.

Απώτερος σκοπός του έργου είναι η δημιουργία και ελεύθερη διάθεση ενός νέου «οδικού χάρτη» για την ολοκληρωμένη και βιώσιμη διαχείριση της γεωργικής γης, των γηγενών ποικιλιών και των υποπροϊόντων βασικών παραγωγικών κλάδων της Λέσβου (οινοποίησης, κτηνοτροφίας και ελαιουργίας).

Οι συντελεστές του έργου θα παρουσιάσουν όλη τη διαδικασία υλοποίησής του, τις δυσκολίες, τα αποτελέσματα και τις προκλήσεις, τους στόχους της Κοιν.Σ.Επ., την ανάγκη προσαρμογής στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, την αξία της αναγεννητικής γεωργίας και της κυκλικής οικονομίας.

Στη Δημόσια Ημερίδα θα συμμετέχουν ο Πρόεδρος του Πράσινου Ταμείου, κ. Ιωάννης Ανδρουλάκης και η υπεύθυνη του έργου κ. Βίκυ Κλεφτογιάννη.

Η είσοδος είναι ελεύθερη στο κοινό.

 

Πρόγραμμα Δημόσιας Ημερίδας

Σάββατο 6 Δεκεμβρίου 2025

10.00: Προσέλευση  

10:15: Χαιρετισμοί

Ηλίας Καστρινέλλης - Πρόεδρος Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας

Νικόλαος Ζούρος - Διευθυντής Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου

Ιωάννης Ανδρουλάκης - Πρόεδρος Πράσινου Ταμείου

 

Εισηγήσεις

10:30-11:00: Μιχάλης Μαρμάρου, Γραμματέας της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας: «Βιώσιμα καινοτόμα μονοπάτια ανάπτυξης στις ορεινές Κοινότητες της Λέσβου - Το παράδειγμα της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας»

11:00-11:15: Ηλίας Μαλαματίνας, Εξωτερικός Συνεργάτης – Σύμβουλος Επιχειρήσεων: «Επιχειρηματικός σχεδιασμός και βιώσιμες στρατηγικές τοπικής ανάπτυξης»

11:15-11:30: Αναστάσιος Περιμένης, Γενικός Διευθυντής ΕΤΑΛ Α.Ε.: «Η συμβολή του LEADER στην τοπική ανάπτυξη: Η περίπτωση της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας»

11:30-11:45: Γιώργος Τσαπουρνιώτης & Νότης Αιμονιώτης, Εξωτερικοί Συνεργάτες – Οινολόγοι: «Καινοτόμες οινολογικές πρακτικές και ποιοτική αναβάθμιση των τοπικών οίνων. Τα Συνεταιριστικό οινοποιείο της Ανεμώτιας»

11:45-12:30: Νίκος Ζούρος, Καθηγητής Πανεπιστημίου Αιγαίου Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Γεωμορφολογίας και Περιβαλλοντικής Γεωλογίας Τμήμα Γεωγραφίας – Διευθυντής Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου: «Γεωπάρκο Λέσβου: Ανάδειξη γεωλογικής κληρονομιάς και υποστήριξη της βιώσιμης τοπικής ανάπτυξης»

12:30-13:00: Βίκυ Κλεφτογιάννη, Βιολόγος, MSc, PhD, Υπεύθυνη Συμμετοχικής Επιστασίας Γης, Πράσινο Ταμείο: «Συμμετοχικές προσεγγίσεις στη διαχείριση αγρο-οικοσυστημάτων»

13:00-13:30: Καλλιόπη Μηλιορέλη, Περιβαλλοντολόγος, MSc Περιβαλλοντική Πολιτική και Διαχείριση, Εθελόντρια της Κοιν.Σ.Επ.: «Καινοτόμες πρακτικές για την προσαρμογή των αγρο-οικοσυστημάτων στις απαιτήσεις της κυκλικής οικονομίας και την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής...Από την κοινότητα για την κοινότητα»

13:30-14:00: Ελαφρύ γεύμα (Συνεταιρισμοί Γυναικών)

14:00-14:20: Χρήστος Χατζηλίας & Βέρα Κωφοπούλου, Εκπαιδευτικοί:  «Χτίζουμε γερές Ομάδες, πλέκοντας ξερολιθιές και κεντώντας λιθόστρωτα»

14:20-15:10: Ειρήνη Κατσαλήρου, Γεωπόνος – Δρ Εδαφολογίας, Μέλος ΔΕΠ Ιονίου Πανεπιστημίου & Άρης Γεράκης, Γεωπόνος – Δρ Ανάπτυξης Πόρων, Ακαδημαϊκός Υπότροφος Ιονίου Πανεπιστημίου: «Πορεία προς την αναγεννητική γεωργία μέσω πρακτικών κυκλικής οικονομίας: Επιτεύγματα και προκλήσεις»

15:10-16:00: Φωτεινή Γεωργούση, Βιολόγος, βιοκαλλιεργήτρια, σχεδιάστρια αγροκτημάτων, εκπαιδεύτρια μη τυπικής μάθησης: «Η κλιματική αλλαγή και η γεωργία του άνθρακα: Το παράδειγμα του αγροκτήματος της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας»

16:00-16:15: Μαρία Τζανέτου, Γεωπόνος: «Ο κύκλος που δεν κλείνει: το πλαστικό στην αγροτική παραγωγή»

16:15-16:30: Ραφαήλ Παλαιοπάνης, Γεωγράφος MSc: «Φυσικοί κίνδυνοι και αγρο-οικοσυστήματα: Η περίπτωση της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας»

16:30-17:00: Ανοιχτή Συζήτηση – Λήξη Ημερίδας

 

Το έργο χρηματοδοτείται από το Πράσινο Ταμείο, στο πλαίσιο του χρηματοδοτικού προγράμματος «Φυσικό περιβάλλον & καινοτόμες δράσεις 2022», του μέτρου «Καινοτόμες δράσεις με τους πολίτες». Υπεύθυνος υλοποίησης του έργου είναι η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας, σε σύμπραξη με το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου και με την υποστήριξη του Συλλόγου Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «ο Κάμπος», του Περιβαλλοντικού Πολιτιστικού Συλλόγου Σκαλοχωρίου Λέσβου «Δρυς» και του Περιβαλλοντικού Συλλόγου «Λέσβος χωρίς πλαστικά».